黃金帝王酥 獲選北縣十大伴手禮

2009/03/27 3740

北縣政府去年舉辦十大伴手禮選拔活動,中和市長邱垂益推薦在地麵包店業者所研發的黃金帝王酥,成功擠進排行榜,代表中和贏得榮耀。

      一顆顆金黃飽滿,灑上南瓜子的黃金帝王酥,不但賣相好,切開一看,好料全包在裡面,其中看似紅豆沙的內餡,其實大有來頭。

     為了打造中和的在地名產,業者帶著麵包師父一起研發,從製作麵皮到挑選內餡材料,連如何做出多層次口感都仔細斟酌,歷經幾次失敗,才做出甜而不膩,又有健康概念的甜點。

     業者的用心打出黃金帝王酥的名號,同時也獲得市長邱垂益的推薦,代表中和參加台北縣十大伴手禮的選拔,最後不負眾望贏得好評。

     業者研發糕點,希望讓消費者在享受美食之餘,能兼顧健康與美味,並且也藉由縣府推廣十大伴手禮的機會,讓大家知道中和有這項特色名產。

林麗如 郭南宏 中和報導

金蕎麵包店

電話:2247-9111

住址:中和市連城路265號